大白菜在栽培过程中常遇到的病害主要有病毒病、霜霉病、软腐病和干烧心病,其中病毒病、霜霉病和软腐病被称为白菜的三大病害。这些病害严重影响白菜的品质和产量。此外,大白菜还可能遭受肿根病、炭疽病等病害的侵害。虫害方面,主要害虫包括菜青虫和蚜虫。