冬季红薯如何储运保鲜？

首先挑选出有病、虫、机械损伤的红薯。然后将其放置在通风、干燥、低温的环境中，以延长保存时间。接着稍作晾晒，待表皮上的泥土干燥后，再用纸箱包装，尽量减少红薯表皮的损伤。