请问假酸浆如何制作木瓜凉粉?

发布日期:2022-09-19 23:38

将假酸浆种子用水浸泡足够时间后,滤去种子,加适量的凝固剂(如石灰水等),凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉,是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。用纱布包适量种子放在适宜的石灰水中反复搓揉,凝固后就成了木瓜凉粉。