苹果富含多种营养成分，包括糖、蛋白质、钙、铁、锌、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸和纤维素等微量元素。此外，苹果中的酶能够促进皮肤健康，使其红润有光泽，而果胶则有助于降低胆固醇水平。苹果中的有机酸成分还能刺激肠胃蠕动，有助于消化。
