一是光照不足。如在秋冬季节或早春季节遇到连阴雨天气，光照不足，光合产物减少，果实内部供应的养分不足，容易产生空心果；二是开花坐果期间，若棚温过高（超过35℃且持续时间长），或过低，造成花粉受精不良，果实发育中果肉组织的细胞分裂加快，而种子因受精不良与果实生长速度不协调，也会形成空心果；三是在坐果期若肥水供应不足，植株的营养状况不能满足果实膨大的需要，也容易导致空心果的形成；四是缺乏硼元素。硼元素对促进养分在果实内部运输有重要作用，若缺硼而果肉部分养分不足也会形成空心果；五是品种固有特性，比如有些品种，一些品种果肉密度小，天生就易出现空心。如甜查理，卡麦罗莎，安娜、杜克拉、露茜等。
