什么时候是玉米的最佳收获时期？

玉米一般在米粒坚硬，外壳包叶呈现黄色时收获。最佳收获期为玉米籽粒坚硬，乳线消失后，包叶呈黄色、玉米粒用手捏不动。根据玉米的作用确定收获季节：鲜吃嫩一点收获；作粮食或饲料应老一些收获。如果是夏玉米，秋季是理想的收获季节，应在玉米充分成熟后进行。