西红柿在保存的过程中怎样做才能保存长久？

西红柿在保存前，要把果梗剪短，防止挤压破损，存放在低温弱光的环境下。可以将西红柿放在塑料袋内，扎紧袋口，放在阴凉处，每天打开一次透气。西红柿不宜冷藏，放在阴凉通风处可以保存较长时间。