小麦缺锰的补救措施是进行根外喷施硫酸锰,以预防缺锰症的发生。具体操作如下:在冬小麦的苗期、齐穗期和初花期分别进行根外喷施,锰肥的浓度建议控制在千分之零点五至千分之一点五之间,每次每亩施用50千克锰肥溶液为最佳。