辣椒种植过程中，需重点关注以下几点：
首先，选择高燥地块，保证良好的排水条件，避免积水影响根系生长。其次，要定期施肥，确保营养供给，尤其在挂果期，需要充足的磷钾肥促进果实膨大。同时，做好田间清沟沥水工作，保证排水通畅，为根系提供充足氧气，防止涝害。此外，病虫害防治也必不可少，需加强监测，做好预防，尤其在高温高湿天气要及时喷药保护。
通过这些措施，可有效提高辣椒产量和品质。
修剪和整形：定期修剪去枯黄病叶及过密的枝条，改善通风和光照条件，防止病害的蔓延。修剪时要去除病弱枝条，保留健壮的主干和分枝。特别是开花期和结果期，及时清除过密芽和无效花，使养分集中于主果实的生长。
土壤管理：种植前进行深翻，并施足基肥，改善土壤团粒结构和通气性。不同生长阶段根据土壤质地适时灌溉，保持适宜的土壤湿度。同时施入有机肥或配施磷钾肥，调节土壤酸碱度，提高土壤肥力。
通过综合管理，可促进辣椒健康生长，获得高产优质的果实。