荔枝在运输过程中应该如何管理？

荔枝通常连同枝桠砍下，装箱运送以维持水分输送。运输时保持低温和湿度稳定，大型运输采用空调货柜，小型则使用泡沫箱加冰块或干冰。荔枝皮脆弱，需妥善包装以防挤压。运输中可用保温箱内放冰块封严保鲜。