将种子放在58摄氏度左右的水中不断地搅拌直到水温降到30摄氏度，然后泡两个小时，将种子取出风干后放在赤霉素溶液中泡24小时进行催芽。茄子种植前需去除种子上残留杂质，将其侵入清水中多次搓洗，以有效清除种皮上残留的果胶物质。先用少许凉水浸润处理好的种子，然后加入90℃左右的热水，使水温达到75℃，并保持5分钟（温度降低时要补加热水），要边倒热水边迅速搅动，避免烫伤种子，直至水温降至30℃，置于温室中继续浸种。高温烫种可使种皮迅速软化，裂纹增加，促进胚细胞的呼吸作用。变温催芽可使种子提早萌芽，种。药剂拌种。
