葡萄缺铁症主要表现在刚刚发出的嫩梢上。新梢先端叶片呈鲜黄色，叶脉两侧呈绿色脉带。严重时，叶片变成黄白色或淡黄色，后叶尖叶缘发生不规则的坏死斑。受害新梢生长量小，花穗变黄色，坐果率低，有时花蕾全部脱落，果粒小。随着缺铁程度的加重，下部叶片逐渐失绿变白，后期叶缘和叶尖发生不规则的褐色坏死斑，枝条停长，卷须较大，叶片看似灼烧状，最后干枯死亡，果实变黄后部分脱落。葡萄缺铁主要表现是幼叶失绿，病株上叶片除叶脉保持绿色外，叶面全面黄化，而这时老叶仍为绿色，这是缺铁症的特有表现。缺铁严重时叶面呈现象牙色，甚至变为褐色形成叶片坏死，而这时花序也变为浅黄色，花蕾脱落，坐果率严重下降。
