种植大葱深耕是为了增加葱白的长度，从而提升其食用价值和商业价值，提高单位面积产量。常年不深耕的土壤会变得“结实”，降低通透性，不利于种子或根系的呼吸，影响根系生长，同时水分和营养物质的传输也会受阻。深耕后，土壤变得“疏松”，通气性增加，作物生长自然得到保障。大葱根系发达，深耕有利于扎根培育壮苗，充分发挥大葱的两级性，种在沟里长在垄上，增加葱白的长度，从而提高产品的产量和品质。
种植大葱深耕是为了增加葱白的长度，从而提升其食用价值和商业价值，提高单位面积产量。常年不深耕的土壤会变得“结实”，降低通透性，不利于种子或根系的呼吸，影响根系生长，同时水分和营养物质的传输也会受阻。深耕后，土壤变得“疏松”，通气性增加，作物生长自然得到保障。大葱根系发达，深耕有利于扎根培育壮苗，充分发挥大葱的两级性，种在沟里长在垄上，增加葱白的长度，从而提高产品的产量和品质。