大棚蔬菜为什么会发生氨害？

大棚蔬菜在种植过程中，如果化肥施用过多或者空气通透不良会导致氨害发生。这种状况往往是因为使用未完全腐熟的有机肥，或者是氮肥类化肥表面施用时造成的。此外，大棚密闭不换气也是导致氨害的一个重要因素。