蔬菜喷施叶面肥应以磷、钾肥为主，如磷酸二氢钾等，同时可选用微肥，如萝卜喷施硼肥，既能提高产量，又能防止糠心和褐心病，一般可增产15%-30%。马铃薯喷施硫酸锌和钼肥混合液一般能增产10%左右。蔬菜长得好、无病害，可以通过喷施叶面肥实现。
叶菜类蔬菜如大白菜、小白菜、波菜、芹菜等，叶面喷施主要以尿素为主，喷施浓度0.3%一0.5%，也可喷施0.3%米醋溶液。瓜果类蔬菜如黄瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆、豆角等，叶面喷施主要以氮、磷、钾混合液或多元复合肥为主，如0.2%—0.3%磷酸二氢钾溶液、0.5%尿素加2%过磷酸钙加0.3%硫酸钾溶液、0.05%稀土微肥溶液等。葱蒜类、根菜类、薯芋类蔬菜如大蒜、洋葱、萝卜、胡萝卜、马铃薯等，叶面喷施主要以磷、钾肥为主，如0.2%磷酸二氢钾溶液、过磷酸钙及草木灰浸出液等。
蔬菜叶面肥应根据稀释倍数与配比量，配比均匀，均匀喷于蔬菜叶面。