油菜缺钾时幼苗呈匍匐状，叶片叶肉部分出现“烫伤状”，叶面凸凹不平，导致叶片弯曲呈弓状，松脆易折，焦枯脱落，叶色深蓝色或紫色；茎枝细小，表面呈褐色条斑，易折倒伏。叶片暗绿色，叶缘下卷，叶面凹凸不平，松脆、易折断。叶片边缘或叶脉间失绿，开始时呈现小斑点，后发生斑块状坏死。严重缺钾叶片全部枯死，但不脱落。缺钾首先表现在新陈代谢旺盛的叶片上，老叶上不易见到。缺钾的主茎生长缓慢，且细小，易折断倒伏。角果短小，角果皮有褐色斑噗。油菜种植如果缺少钾，则会严重影响生长发育，降低油菜产量及品质，缺钾的植株会逐渐变焉枯萎，幼苗匍匐部分叶脉向上凸，叶子弯曲呈现弓状，油菜叶子呈现深蓝绿色，叶子边缘处或者叶脉处失绿，叶上斑点由芝麻大小逐渐扩大出现斑块坏死，严重的还会使得叶片不脱落但枯死。与在正常的供钾情况相比较，缺钾的油菜苗出苗后到十叶期会推迟一周，而蕾薹期则会推迟二十天，严重缺钾的植株在花期后就会开始死亡。油菜缺钾一般出现在油菜生长中、后期。植株叶片和叶柄呈紫色，在叶缘可见“烧焦”和淡褐色枯斑，随后出现萎蔫，组织枯死后仍保留褐色。
