苦瓜在中国的栽培分布在哪里？

苦瓜原产于南亚热带地区的印度，广泛栽培于全球温带地区。在中国，苦瓜的栽培历史悠久，主要分布在南北各地。苦瓜不仅是重要的蔬菜作物，其成熟果肉和假种皮也可食用。