西红柿着色不匀的原因，首先是品种原因，其次是生长过程中氮肥过剩，叶绿素形成较多，抑制了茄红素的形成，果实易出现着色不匀。然后在第三穗果实着色期，高温和昼夜温差大，也会出现着色不匀。番茄不着色原因很多，主要与品种，氮肥过多，光照不足等有关。当棚内温度不能满足西红柿生长温度需求时，就会严重影响西红柿着色，导致出现着色不均。如果氮肥施用量过多，使得西红柿所需营养过盛，造成着色困难。由于西红柿种植密度多大，将会使得植株出现徒长或者枝叶相互挤压，影响西红柿的生长，进而影响西红柿果实的成熟。没有及时擦拭棚膜，致使阳光透不进来；没有及时摘除老残叶，造成西红柿着色不好。
