掐掉土豆花可以增产,因为它减少了水分和养分的流失,使这些物质集中于果实生长。特别是对于花蕾特别多的土豆秧苗,摘花尤为重要,因为花蕾越多消耗的营养物质越多。虽然摘花有增产作用,但若投工与增产比例不当,且无空闲时间,可以考虑不摘。