大蒜蒜苔采收时哪种方法最简单实用？

扎苔法采苔速度慢，效率低，但蒜苔的商品性好，属于比较实用的方法。目前市场上有专用采苔工具，使用这种采苔方法的人特别多。在采收蒜墓时，只需正手持带尖采苔工具，在离地面5-10厘米的假茎处扎入，反手提蒜苔，慢慢抽出即可。有些品种需要菜薹工具辅助。