多肽尿素中的多肽是一种什么物质？

多肽尿素是在普通尿素生产过程中加入聚天冬氨酸而形成的，聚天冬氨酸具有长链蛋白质和阴离子表面活性剂等特性，对作物所需营养成分具有极强的螯合功能和催化作用，不但能促进作物对尿素的全面吸收，提高氮肥利用率，还能富集土壤中氮、磷、钾及微量元素供植物吸收利用，提高作物品质和产量。