花期喷肥保花保果，促进中心花，提高花朵质量。幼果期管理需提早定果、疏果，以节约营养，保证树体长势，在落花后1~2周内（5月15日以前）完成定（疏）果。首先，在疏花的基础上调整单株负载量（即预定留果数），然后严格疏果（疏去边果、小果、背上果、长果枝着生果、腋花芽果、病虫果及畸形果等），争取一步到位。提早定果（即定单果、中心果、健康果、均匀果、果顶朝下的果及壮枝着生果等）。此外，还需定距离留果，新红星、短枝或矮化富士18~20公分定一个果。对有采前落果特性的超大果品种（如北斗、世界一），可疏去中心果，留边果。为保证充分坐果和产量，疏花、疏果需根据花量、花序初生叶发育状况及花期天气（主要是温度等）而定。人工疏花宜从现蕾期到盛花末期进行，疏果需进行两次，从谢花后10天开始，至谢花后1个月内完成。
