生菜生长要求土壤肥沃，保水、肥力强，排水良好的沙壤土为好。生菜对土壤的要求不高，一般的土层都可种植，但性喜微酸的土壤（pH6—6.3最好），以保水力强、排水良好的砂壤土或粘壤土栽培为优。“玻璃生菜”以9月~翌年1月播种为宜，“结球生菜”以10月~12月播种为宜。选择肥沃、有机质丰富、保水保肥力强、透气好、排灌方便的微酸性饱土种植。
生菜生长要求土壤肥沃，保水、肥力强，排水良好的沙壤土为好。生菜对土壤的要求不高，一般的土层都可种植，但性喜微酸的土壤（pH6—6.3最好），以保水力强、排水良好的砂壤土或粘壤土栽培为优。“玻璃生菜”以9月~翌年1月播种为宜，“结球生菜”以10月~12月播种为宜。选择肥沃、有机质丰富、保水保肥力强、透气好、排灌方便的微酸性饱土种植。