蓝莓采摘后保鲜运输要注意控制温度，防止挤压。蓝莓保鲜是一个系统工程，包括采收时机和方法，采后处理如预冷、杀菌、抗衰老处理，贮藏，运输和销售的管理控制。正常情况下，蓝莓可以冷藏10～14天左右，冷冻时需要用保鲜膜包裹住，避免水分流失，冷冻的温度要低于零下18℃。解冻后10～20分钟内食用口感最好，解冻之后不宜再次冷冻，会影响蓝莓的口感。可用臭氧水或过氧化氢银离子复合型防腐保鲜剂水溶液来处理蓝莓，然后冷藏保鲜贮运。
蓝莓采摘后保鲜运输要注意控制温度，防止挤压。蓝莓保鲜是一个系统工程，包括采收时机和方法，采后处理如预冷、杀菌、抗衰老处理，贮藏，运输和销售的管理控制。正常情况下，蓝莓可以冷藏10～14天左右，冷冻时需要用保鲜膜包裹住，避免水分流失，冷冻的温度要低于零下18℃。解冻后10～20分钟内食用口感最好，解冻之后不宜再次冷冻，会影响蓝莓的口感。可用臭氧水或过氧化氢银离子复合型防腐保鲜剂水溶液来处理蓝莓，然后冷藏保鲜贮运。