无公害蔬菜生产标准是什么？

无公害蔬菜是指蔬菜中的有害物质含量，如农药残留、重金属、亚硝酸盐等，均在国家规定的允许范围内，确保人们食用后不会对健康造成危害。其标准涉及多个方面，包括无污染和低污染控制，以保障消费者的安全。