重施有机肥，少施化肥。以有机肥为主、不施或少施化肥是提高甜瓜甜度的有效措施。施基肥时，只能用有机肥，施追肥时，用麦秆粗的细管长度20厘米左右吸上菜油插到根旁。这样的瓜绝对甜。种瓜以沙壤土，温差大是比较好的，注意在甜瓜的花期结果期合理施肥。
加大昼夜温差：果实成熟期需要充足的光照和较大的昼夜温差(一般在15摄氏度以上)，白天减少通风，以提高室温。较高的室温有利蔗糖的合成，35摄氏度时蔗糖合成强度较10摄氏度时提高1倍，夜间应加大通风量降低室温，创造出昼夜温差大的生育环境。若夜温过高，呼吸量大，增加碳水化合物消耗，致使果实糖份减少，瓜不甜。
土壤水分不宜过多：在甜瓜正常生育允许的前提下，果实进入成熟期应适当控制土壤水分和氮素的吸收，因氮素吸收过多，植株体内硝酸盐等不稳定中间产物会积累，植株徒长易发病，所以在灌水时要配合施用唯多收，每公顷20公斤，果实在采收前10天停止灌水，否则瓜不甜。