玉米成熟的指标是什么？

果穗苞叶变黄而松散。籽粒脱水变硬乳线消失，基部（胚下端）出现黑帽层。果穗苞叶由黄变白并干燥松散，籽粒坚硬发亮并呈现出品种固有的颜色和色泽；乳线消失，籽粒与穗轴相接的断面处出现黑色层。