结球生菜性喜冷凉的气候，其生长适温为15—20℃，尤其在昼夜温差大、夜间温度较低的环境中生长最佳。在10—16℃的条件下，结球效果最为理想。然而，当温度超过25℃时，叶球内部因高温可能导致心叶坏死腐烂，并影响整体生长质量。此外，种子发芽的适宜温度为15—20℃，若温度高于25℃，种皮吸水受阻，进而影响发芽效果。
结球生菜性喜冷凉的气候，其生长适温为15—20℃，尤其在昼夜温差大、夜间温度较低的环境中生长最佳。在10—16℃的条件下，结球效果最为理想。然而，当温度超过25℃时，叶球内部因高温可能导致心叶坏死腐烂，并影响整体生长质量。此外，种子发芽的适宜温度为15—20℃，若温度高于25℃，种皮吸水受阻，进而影响发芽效果。