葡萄缺磷的症状，一般与缺氮的症状基本相似。萌芽晚，萌芽率低。叶片变小，叶色暗绿带紫，叶缘发红焦枯，出现半月形死斑。坐果率降低，粒重减轻。果实成熟迟，着色差，含糖量低。一般每生产100公斤浆果，其磷（P2O5）的吸收总量为6公斤。防治措施：①矫正葡萄缺磷，应早施磷肥。作基肥施入，以亩产2000公斤葡萄为例，每亩至少要施用30～40公斤的过磷酸钙。应急追肥，可用过磷酸钙滤液，浓度为0.5～2.0%，如用磷酸二氢钾，喷施的浓度为0.3%；②酸性土壤施用石灰，调节土壤pH值，以提高土壤磷的有效性；③低温积水，并及时中耕排水，提高地温，增施腐熟的有机肥料，促进葡萄根系对磷的吸收。
