育苗时，苗床要浇透水，一直到分苗。辣椒定植后，需要定期浇水，具体浇水多少应该结合土壤湿度确定，一般是两三天一次，需要遵循少量多浇的原则，浇水时间最好是在晚上或早上进行，这样可以减少水分蒸发，而农民也可以避免高温天气伤害。
合理施肥，科学灌水，防治病虫害。
科学管理，合理施肥！防病防虫！
浇饱定植水，平时不干不浇。每采收一两茬追肥一次。
定苗后，不定期浇水，看土壤湿度而定，每采收一茬后可适当追肥一次。
土壤透气性好，团粒结构，湿润不板结。
辣椒的肥水管理中应注意k肥的补充。
辣椒生产中抓好水肥管理，看土壤沟灌浇水，采一茬施一次肥。
温度是影响蔬菜生长的关键。温度高，尤其是夜温过高，易造成蔬菜旺长。因此，调控温度是培育蔬菜壮棵的技术要点之一。
辣椒苗在生长过程中经常施人畜粪，生长很好。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）
