莲藕的栽培季节要求温暖湿润,主要在炎热多雨的季节生长。栽培适宜气温为稳定在15度以上,长江流域在3月下旬至4月下旬进行。莲藕适合在壤土、沙壤土、粘壤土中生长,尤其以富含有机质的腐殖土最为适宜。土壤的pH值要求为6~8.5,酸性过大或土壤板结不利于其生长。过于疏松的土壤也不适合,因为会导致藕的节间短,皮肉粗硬,品质较差。
莲藕的栽培季节要求温暖湿润,主要在炎热多雨的季节生长。栽培适宜气温为稳定在15度以上,长江流域在3月下旬至4月下旬进行。莲藕适合在壤土、沙壤土、粘壤土中生长,尤其以富含有机质的腐殖土最为适宜。土壤的pH值要求为6~8.5,酸性过大或土壤板结不利于其生长。过于疏松的土壤也不适合,因为会导致藕的节间短,皮肉粗硬,品质较差。