选择育苗的时间。培育壮苗是丰收的基础，辣椒育苗一般在2月中下旬，低温状态下。注意苗床的选择。苗床应选阳光充足、水源条件好，前茬没种过辣椒、茄子、西红柿、土豆的地块，面积是大田面积的1%。在播种前灌足底水。注意种子的处理。播种前把种子晒两天，用清水泡3-4个小时。苗期的管理包括：辣椒苗“戴帽”现象、岀苗不齐、幼苗沤根和烧根、徒长苗和老化苗、“闪苗”和“闷苗”。
选择育苗的时间。培育壮苗是丰收的基础，辣椒育苗一般在2月中下旬，低温状态下。注意苗床的选择。苗床应选阳光充足、水源条件好，前茬没种过辣椒、茄子、西红柿、土豆的地块，面积是大田面积的1%。在播种前灌足底水。注意种子的处理。播种前把种子晒两天，用清水泡3-4个小时。苗期的管理包括：辣椒苗“戴帽”现象、岀苗不齐、幼苗沤根和烧根、徒长苗和老化苗、“闪苗”和“闷苗”。