草莓喜温凉气候，根系生长温度为5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃。芽在-15-10℃时会发生冻害，花芽分化期温度需保持5-15℃，开花结果期温度为4-40℃。草莓越夏时，若气温高于30℃且日照强烈，需采取遮荫措施。草莓对温度的适应性较强，根系在2℃时开始活动，5℃时地上部分开始生长。根系最适生长温度为15~20℃，植株生长的适宜温度为20〜25℃。春季生长若遇到-7℃的低温会受冻害，-10℃时大多数植株会冻死。
草莓喜温凉气候，根系生长温度为5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃。芽在-15-10℃时会发生冻害，花芽分化期温度需保持5-15℃，开花结果期温度为4-40℃。草莓越夏时，若气温高于30℃且日照强烈，需采取遮荫措施。草莓对温度的适应性较强，根系在2℃时开始活动，5℃时地上部分开始生长。根系最适生长温度为15~20℃，植株生长的适宜温度为20〜25℃。春季生长若遇到-7℃的低温会受冻害，-10℃时大多数植株会冻死。