西红柿的药用效果有哪些?

发布日期:2021-01-16 15:34

番茄所含的有机酸能软化血管,促进钙、铁元素吸收,对肠道黏膜有收敛作用。所含黄酮类等物质有显著止血、降压、利尿和缓下的作用。所含番茄碱能抑制某些对人体有害的真菌,可预防口腔炎等。所含烟酸能维持胃液的正常分泌,促进红细胞的形成,保护皮肤健康。西红柿具有开胃消食、防癌、降血脂等功效,还可以治疗高血压、坏血病,预防动脉硬化和肝脏疾病。西红柿在生活中较为常见,可以生吃或做成西红柿炒鸡蛋,是一道营养美味的美食,深受人们喜爱。此外,西红柿还具有抗衰老的作用。