芹菜是什么季节的蔬菜？

芹菜，作为一种常见的蔬菜，其最佳食用季节主要在春季、秋季和冬季。在这三个季节，芹菜不仅口感最佳，而且营养价值也最为丰富。虽然芹菜在一年四季都可以食用，但在夏季由于气候炎热，其口感和风味往往会受到影响，不如其他季节来得鲜美。因此，选择在春季、秋季和冬季食用芹菜，能够更好地享受其独特的风味和健康益处。