当柴油机出现飞车现象时，驾驶员应立即采取紧急措施。首先，迅速打断供油系统，即关闭燃油供给开关或将油门杆置于怠速位置，以减小发动机转速。其次，及时控制车辆，迅速踩下刹车踏板减缓车速，保持冷静，避免过度转向或急刹车，防止更大危险。
驾驶员应及时寻求专业帮助，因为飞车现象可能由柴油机某些部件故障引起。一旦发生飞车，应尽快联系维修人员并将车辆送往维修站点。维修人员可检查柴油机各部件，找出故障原因并进行维修和更换。
为避免飞车现象，驾驶员需注意正确的柴油机启动操作。启动前应阅读车辆使用手册，了解正确步骤和注意事项。启动过程中要确保燃油供给系统正常工作，避免过度踩油门或急剧加速，防止引发飞车现象。