凌源市以其大面积的山杏、大扁杏种植和高产量而闻名，这种杏是当地的特色产物。为解决杏果加工中鲜杏脱肉、脱核分离的难题，凌源市鹤林机械维护部厂针对农民的实际需求，成功研发了一种高效的杏肉、杏核分离机，该设备受到了广大农户的欢迎。
传统的杏果加工过程中，由于杏肉湿黏度高，难以实现彻底脱核和分离。这款新研发的分离机采用创新的技术，首先利用齿板将杏肉从果核上剥离，随后杏肉被送入特制的滚筒中。在滚筒的离心力作用下，杏肉通过滚筒的网格被甩出，而杏核则从滚筒的轴头底部排出，实现了高效的分离。
该机的成功研制极大地简化了鲜杏的加工程序，采摘后的鲜杏可以直接进行脱肉和脱核操作，成品率达到99%，分离率更是达到了100%，极大地减轻了人工劳动强度。该设备配套的2.2KW电机，适用于220伏电压，同时也可以配备移动电源，使得它成为了鲜杏加工的理想选择。