一、外观特征
我们可以通过西红柿的外观特征来判断是否涂抹了化学调节剂。通常，涂有化学调节剂的西红柿颜色鲜艳，外观光泽度高，而且表面有一层蜡状物质。相比之下，没有涂抹化学调节剂的西红柿颜色相对较暗，表面较为粗糙。
二、气味
西红柿的气味也可以用来判断是否涂抹了化学调节剂。一般来说，涂有化学调节剂的西红柿会有一股刺鼻的气味。如果闻到的气味比较浓烈，就需要小心了。
三、价格
西红柿的价格也是一个重要的参考因素。如果某家商店的西红柿价格比其他商店低很多，那么就有可能是因为这些西红柿涂抹了化学调节剂。因此，在购买西红柿的时候，还需要注意价格是否合理。