油菜生长期中早期需氮量较大。油菜的生长初期，主要是形成根系并生长出一些叶片，这一阶段的生长需要大量的氮元素来支持。因此，在油菜生长初期时需要施用适量的氮肥，以满足油菜的生长需求。
油菜生长期中期氮需求量下降。当油菜进入到生长期的中期时，其需要氮元素的数量会逐渐降低。这是因为油菜在中期已经形成了比较完整的根系和叶片，氮元素的主要作用已经转化为支持花蕾和果实的形成。此时，适量的氮肥施用可以保证油菜的开花和结果。
油菜生长期后期氮需求再次增加。在油菜进入生长期后期时，其需要氮元素的数量会再次增加。这是因为油菜在这一阶段将进入到花期和结果期，需要消耗大量的氮元素来支持这一过程。因此，在生长期后期时适量的氮肥施用可以增加油菜的花果质量和生产收益。