尽快排干水分。暴雨过后，蔬菜地内涝严重，土壤中的水分增加，会导致蔬菜根部缺氧，影响生长。因此，及时排干积水的水分，使土壤中的氧气重新流通，对蔬菜来说尤为重要。排干的方法有很多，可以采用抽水泵将积水抽干，也可以将积水引流到附近的河道或水库。
施肥补养分。暴雨过后，蔬菜的营养元素也会受到冲刷和流失，导致蔬菜的生长受到影响。因此，要及时对蔬菜进行施肥补养分，从而提高蔬菜的抗病能力和抗逆性，使蔬菜更好地适应环境。
选择适宜的品种。不同品种的蔬菜对水分和环境的适应能力是不同的，因此，种植者应该选择适宜的品种进行种植。一些适应性强的品种，比如芹菜、香菜、菠菜等，对水分和环境的适应能力比较强，可以在暴雨和内涝的情况下保持较好的生长状态。
