患有糖尿病的人不宜食用地瓜。地瓜中含有大量的淀粉，会使血糖迅速升高。对于糖尿病患者来说，血糖的控制非常重要，食用过多地瓜会让血糖失控。
患有胃溃疡或十二指肠溃疡的人也要避免食用地瓜。地瓜中含有一种叫做草酸的物质，草酸会刺激胃黏膜，使疼痛加剧，加重胃溃疡或十二指肠溃疡。
患有肾病的人也要注意不要过量食用地瓜。地瓜中含有较高的钾元素，而肾脏负责排泄体内多余的钾，如果肾脏功能出现问题，就容易导致钾过多，引起高钾血症，严重时甚至会对心脏造成威胁。
孕妇在怀孕早期也要限制食用地瓜。地瓜中含有一种叫做雌激素的物质，如果孕妇在孕早期食用过多地瓜，会使雌激素水平过高，引起出血或流产等问题。
