一、生长特点的差别
水果玉米的生长周期比普通玉米长，生长速度慢，生长期内要求温度适宜、光线充足、空气湿度适中、土壤肥沃、排水良好。普通玉米相比之下其生长速度较快，一般生长期为120-150天，要求温度适宜、土壤肥沃、灌溉充足。
二、施肥要求的差别
水果玉米生长周期长，吸收养分时间较长，对土壤中养分的适应性较差，因此在种植前需要进行充分的施肥，以满足其对养分的需求。而普通玉米生长周期短，对土壤中养分的适应性较强，一般只需要在播种前进行基础施肥即可。
三、防治病虫害的差别
水果玉米生长周期长，生长期中容易受到多种病虫害的影响，如玉米螟、玉米象、叶斑病等。因此，在种植过程中需要加强病虫害防治措施，采用生物防治、化学防治等多种手段进行防治。而普通玉米生长周期短，生长期中容易受到玉米螟、玉米象的影响，因此需要加强玉米螟、玉米象的防治。
