一、选好地块
白菜喜欢生长在土壤肥沃、排水良好、阳光充足的地方。选择种植地点时，应该避免选在积水、土质过于紧实的地方。如果土壤质量较差，可以通过施肥和翻耕等措施改善土壤质量。
二、合理施肥
白菜对养分的需求较高，必须进行有效的施肥。在栽培过程中，可以选用有机肥和化肥进行施肥，以满足白菜的养分需求。在施肥前，需要对土壤进行化验，确定所需的营养元素种类和数量。在施肥过程中，应注意控制施肥量，以免过肥或者缺肥。
三、适当浇水
在秋冬季节，气温较低，白菜的生长速度较慢，需要适当控制浇水。过度浇水会导致土壤过湿，影响白菜的生长。同时，也要注意保持土壤的湿度，在干燥的天气中适当浇水。
四、及时除草
在白菜生长的过程中，需要及时除草。草本植物会竞争白菜的养分和水分，影响白菜的生长。除草可以手工或者使用除草剂等方式进行。
五、防治病虫害
秋冬季节较为寒冷，病虫害的发生率较低。但是一些常见的病虫害，如白菜蚜虫、黄瓜霜霉病等，仍然需要进行有效的防治。可以选用化学药剂或者生物防治等方式进行防治。
