立枯病是由一种名为青枯菌的真菌引起的。这种真菌通常生长在土壤中，遇到适宜的气候条件后就会迅速繁殖。因此，在露天栽培的辣椒中，如果土壤不干燥或气候过于潮湿，就容易滋生青枯菌，引发立枯病。
辣椒的耐病能力也是影响立枯病发生的重要因素。如果辣椒本身就具有较弱的免疫力，就容易受到病原菌的侵袭，进而引发病害。此外，在露天栽培的辣椒中，由于缺乏保护措施，如覆盖物或喷洒农药等，也容易发生立枯病。
露天栽培的辣椒与其他作物的轮作也是影响病害发生的因素之一。如果在辣椒栽培地区连续种植同一作物，就容易导致土壤中病原菌的大量繁殖，增加辣椒发生立枯病的风险。
