一、土壤质量不佳
土壤是植物生长的重要基础，如果土壤质量不佳，容易导致辣椒果实少、果不大的问题。例如，土壤缺乏养分，含水量过高或过低，这些都会影响辣椒的生长发育。
二、气候条件不适宜
气候条件也是影响辣椒生长的重要因素之一。如果气温过高或过低，湿度过大或过小，都会影响辣椒的果实生长。同时，太阳光照时间不足也会影响辣椒果实的形成。
三、缺乏适当的管理
种植辣椒，适当的管理也是关键。如果管理不当，比如不及时修剪枝叶、不及时除草、不定时浇水等，都会对辣椒的生长产生不良影响。另外，缺乏适量的肥料补充也会导致果实少、果不大的现象。
四、病虫害的侵袭
病虫害也是导致辣椒果实少、果不大的常见原因之一。如果辣椒遭受病虫害侵袭，会导致植株生长不良，进而影响果实的形成。