猕猴桃也被称之位狐狸桃、奇异果、毛木果等，果实的形状呈椭圆形。猕猴桃的外表面是绿褐色的，覆盖着许多绒毛，这些绒毛不具有可食用性。有一种说法是，因为猕猴十分喜爱食用这种果实，而且果实的外表面覆盖着许多绒毛，类似猕猴，故得名为猕猴桃。
猕猴桃的原产中心在中国，我国的湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇地区是猕猴桃的原产地。猕猴桃的味道酸甜、质地十分柔软，而且口感极佳，有人认为猕猴桃的味道是菠萝、草莓和香蕉三种的结合体。而且，猕猴桃不仅果肉鲜嫩、味道鲜美、口感极佳，其内还蕴含丰富的营养。猕猴桃内有丰富的蛋白质、糖类、单宁果糖等有机物，还含有许多人体必需的微量元素例如钾、钙、锌、硒以及人体必需的多种氨基酸。此外，猕猴桃含有脂肪、葡糖酸、维生素C等，因而，猕猴桃素有水果之王、维C之王等美称。
吃猕猴桃有许多的好处，尤其是以下几个：
1、食用猕猴桃可以促进消化。猕猴桃内其实包含了许多具有促消化功能的物质，例如其内所含的食用纤维可以帮助食用者促进消化，还能够清除掉结肠内的某些毒素。因此，猕猴桃还可以帮助预防结肠癌、防止便秘以及解决其它一些关于胃肠道的疾病的。除此之外，猕猴桃中含有的蛋白酶也具有促进消化的功效。
2、猕猴桃具有美容养颜的功效。猕猴桃内包含着大量的抗氧化剂，食用猕猴桃可以帮助延缓身体的衰老速率，减少皱纹。其包含的抗氧化剂还能够消除机体内的某些损伤细胞的自由基，同时加快皮肤角质的溶解，能够使皮肤变得更有弹性。并且，维生素C还能够帮助机体排出毒素，是真正的美容养颜的圣品，包含的抗氧化剂还可以提高机体的免疫力。
3、解决脱发、发质干枯、毛躁、头皮屑多等多种发质问题。众所周知，猕猴桃内含有大量的维生素C，而我们的头发内所包含的营养成分则是胶原蛋白。维生素C可以帮助头发合成大量的胶原蛋白，滋养头皮，减轻自由基的受损情况，进而解决脱发、发质干枯、毛躁、头皮屑多等多种发质问题。
