葡萄白腐是葡萄种植中最重要的疾病之一，通常在冰雹之后，因此也被称为“冰雹病”。葡萄牙白腐病可导致20％-80％的损失，炎热多雨的夏季和秋季是高危期。发病后，病果逐渐萎缩，果实或耳朵容易脱落，葡萄产量严重下降，而且病害大流行年份也可能导致收获。
一、危害症状
白腐病主要对耳朵（包括穗轴，果柄和果实）和树枝有害，也可能对叶片造成伤害。
耳伤
对于栅栏较低或结果较差的葡萄，靠近地面的葡萄是第一个生病的葡萄。通常，疾病发生在耳朵的尖端，小果梗或穗轴上的小的黑色水染色的不规则斑点逐渐扩散到果实。
果粒首先在基部变成灰褐色软腐病，然后整粒变成褐色腐烂，果皮呈浓密灰白色，略有突出的小粒点，果梗干燥收缩。
在严重的情况下，整个耳朵会腐烂，当它稍微摇动时，水果很容易脱落。有时，患病的水果会失去水分并收缩成深棕色，并且具有明显棱角的僵硬水果会挂在耳朵上。
分支受影响
白腐病是一种有害的分枝，通常没有木质枝条，所以今年的新枝条很脆弱。
在最初的敏感性，它是一个水渍红色，不规则斑点的棕色斑点，具有密集的灰白色小颗粒斑点。
在严重的情况下，患病部位是干燥的灰白色并且形状不规则，并且患病部分是干燥的并且与木质部分开。
在后期，出现丝状纵裂纹，病变部位上部减弱，病重死亡，基部形成大量愈伤组织，导致枝叶上部变黄或变红。直到他们死了。
叶子伤害
白腐很少伤害叶子，损害与凝结有关。从叶缘开始，它是一个水渍的黄褐色病斑，逐渐扩散到叶子的中间，形成一个不显眼的棕色和灰白色的同心斑块，并在叶子上形成灰白色的小颗粒斑点，叶片病变较大。当它干燥时，它会断裂。
二、发病规律探究
发病情况
葡萄白腐病的发生和白度与高温高湿天气条件密切相关，22~27℃是合适的，低于15℃或高于34℃不适合其发育。
发病
1白腐真菌主要通过分生孢子，菌丝体和分生孢子分生于分生孢子（路径枝条，患病果实，病叶等）和土壤中。
2冬季过后，春末夏初病原体组织温度升高，雨后可产生新的分生孢子和孢子。
3在最初感染后，疾病部门会产生新的分生孢子和分生孢子，这些分生孢子和分生孢子通过雨滴或昆虫培养基传播，并且在整个生长季节可以多次再感染。
流行病的原因
白腐菌是一种主要被伤口感染的寄生细菌。葡萄植物的生长状况与其对病原体的抗性密切相关。
在肥料和水供应不足，管理范围广，其他病虫害得不到控制，病虫害受到更严重的地区，白腐病更为严重。
地势低洼，土壤粘稠，排水不畅，土壤薄，杂草丛生，或修剪不当，果园过度封闭，田间湿度大，透光性差，有利于白腐病的发生。
结果是靠近地面的低部分的耳朵始终是第一个发生的，并且发生的更严重。支架类型比支架类型重，东西框架比南北框架重。年轻的水果对疾病的抵抗力越强，越接近成熟的水果越容易受到影响。
三、主要防治方法
减少细菌来源
彻底清理花园可以在第二年大大减少感染源。在秋冬季节，结合休眠期修剪，完全去除患病的耳朵和患病的葡萄藤，刮掉可能被细菌携带的老树皮;在春季，根据疾病的发生和天气等因素合理选择清除药水。在生长季节，结合管理和密集检查，及早切断早期发现的患病耳朵和患病的葡萄藤，收集清洁和塌陷的患病颗粒，并将其从花园中取出进行深埋。
加强管理
添加有机肥可提高土壤肥力，改善土壤理化性质，促进植物生长，提高抗病性和抗逆性。脚手架类型结合藤蔓，疏花和疏果，使结果部分尽可能提高到40cm以上，减少接触细菌的机会，避免疾病的效果更好。根据果园的肥力水平，结合修剪，疏伐和疏伐，可以合理调整果实的数量。加强肥料，采水，捆绑藤蔓，采摘小心，种植除草，雨季排水等病虫害防治等田间管理，创造有利于植物生长，不利于病害发生的生态条件。
药剂和使用葡萄白腐病
1.萌发前后喷洒或喷洒多菌灵/甲噻嗪+福美双;
2.适当改善结果部分，及时采摘心脏，切断密枝和侧枝;
3，套袋嘧菌酯/唑菌胺酯+黄酮类+糖醇钙胶囊。拿起袋子后，水果再次出现：苯醚甲环唑+丙环唑或抑霉唑;
4，果实颜色每10至15天更换一次，特别是下雨后，喷洒杀菌剂。推荐配方：苯醚康唑+嘧菌酯，丙环唑+代森锰锌或克菌丹，多菌灵或苯硫脲+福美双;
5.打开袋子后，喷洒80％富美双水分散颗粒+丙环唑，预防疾病，具有明显的驱鸟效果;
6，注意幼果期前套袋红和其他品种的富美双，代森锰锌和克菌丹都比较敏感和谨慎使用。
