秋季是种植有机菠菜的季节，这时期的温度逐渐下降，日照时间逐渐缩短，气候条件对叶片的生长非常有利，该茬有机菠菜表现产量高、品质好，是有机菠菜一年中的种植主茬，下面小编为大家介绍一下。
品种选择
早秋有机菠菜宜选耐热抗病、不抽薹、生长快的早熟品种。
整地施肥
选择向阳、疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好、中性偏酸的土壤。
播种育苗
新收的种子有休眠期，最好用陈种子，但早秋播种因高温期间难出苗，可催芽湿播，即将种子装入麻袋内，于傍晚浸入水中，次晨取出，摊开放于屋内，上盖湿麻袋，每天早晚浇凉水一次，保持种子湿润7～9天左右，种子即可发芽，然后播种。
播前先浇底水，然后播种，轻梳耙表土，使种子落人土缝中，浇泼一层腐熟人畜粪渣，上盖稻草，出土时及时揭去部分盖草。
田间管理
1、遮阴。幼苗期高温强光照时，于10：30～16：30盖遮阳网，阵雨、暴雨前应盖遮雨网防冲刷，雨后揭网揭膜。
2、浇水。幼苗期处于高温和多雨季节，土壤湿度低，要勤浇、浇小水、浇凉水，早晚各一次，随着幼苗逐渐长大，可减少浇水次数，以保持土壤湿润为原则，切忌大水漫淹，雨后注意排涝。
3、追肥。追肥应早施、轻施、勤施，前期高温干燥长出真叶后，天气较凉爽时，于傍晚浇泼一次20%左右的清淡粪水，以后随着植株生长与气温降低，应逐步加大追肥浓度，但采收前15天应停施粪肥。
及时采收
一般播后35-40天左右，苗高10厘米，有8～9片叶时，开始分间拔大苗，陆续上市。
