菠菜是一种营养很丰富的蔬菜，因其是耐寒的蔬菜，在温度为4℃的天气其种子可萌芽，而且零下几度的天气它也能扛住，因此在冬季很受欢迎，那么，如果想要在冬季种菠菜的话，应该怎么去施肥呢？下面跟随小编一起来看一下吧。
冬季种植菠菜的时候土温很低，容易导致土壤消化作用减弱，而菠菜对铵态氮肥是比较敏感的，所以铵态氮肥在这时候可以少用，而适当的多施用硝态氮肥，菠菜的追肥可以在抽苔开花以前施用，这样可以让菠菜抽苔开花期延长。
1、施基肥。冬天种植的菠菜生育期较长，因此基肥必须要施足，一般以有机肥和磷、钾肥做基肥，将基肥施入土壤里，然后整地作畦。
2、越冬前减施氮肥。长出4-5片真叶的菠菜抗寒能力是最强的，因此在菠菜越冬前最好保持4-5片真叶，不然容易受到冻害了，如果播期合适的话，而基肥又足够，越冬前要适当控制氮肥的施用，如果播种过晚，可以考虑追施氮肥，以促进秧苗生长。
3、返青后及时追肥浇水。菠菜返青后就要抓住追肥时机，追肥可以和浇水一起进行，追肥的时期一般在三月中下旬和四月的上旬分两次追施，因为这时期不论是外界气温还是土温都逐渐在升高。
