冰蔬菜是最近在中国被烧制的一种特色蔬菜。它们原产于非洲，然后引入中国。冰蔬菜的外观具有很大的特点。叶子很奇怪，但颜色很明亮，茎和叶的表面会凸起，类似于冰粒。而且还有丰富的营养价值，现在中国有一定的种植。那么你如何管理冰镇植物？让我们一起来看看小编吧。
1、土壤管理
适用于冰蔬菜的栽培方法包括露地，设施等。基本上，所有栽培方法都可用于栽培冰蔬菜。在冰蔬菜的生长中，重金属的吸收非常强烈，因此有必要避免土壤污染并定期对土壤进行消毒。如果被重金属污染，请及时更换土壤。由于冰镇蔬菜在排水良好的土壤上生长较好，我们还需要定期培养以提高土壤渗透性。如果灌溉和排水能力太弱而不能在土壤中积水，那么对冰蔬菜生长的影响就非常大。
2、水肥管理
幼苗固定后，应适当减少冰苗的浇水。通常没有必要在种植后10天内给水浇水。当发现冰厂有萎凋现象时，可浇水，浇水一次，但不能多浇水。促进叶片上形成冰晶，可有效提高冰蔬菜的价值。如果水太多，冰晶的形成会减少，营养味道也会减少。然后，在种植前，必须施用足够的基肥，并根据冰蔬菜的生长情况，进行追肥工作。
3、光照控制
光对于冰镇蔬菜的生长非常重要。冰冷的食物就像光一样，喜欢在光线充足的地方生长。在冰镇蔬菜的生长过程中，在保证温度的同时，让冰蔬菜尝试看到更多的光。它对生产和质量有很大帮助。除了光，我们必须控制温度，冰可以在-5-30度的环境中生存。但是，最佳生长温度应不低于5度且不高于30度。如果它小于5度，虽然它会继续增长，但它也会枯萎。当夏季气温较高时，应适当遮阴以冷却。如果是设施，则应及时通风。
4、病虫防治
病虫害的抗病性比较强，因此病害的发生相对较少。它主要受到螨虫和金龟子等害虫的威胁。如果要实现高产和高质量栽培的目标，那么必须首先关注预防。减少农药的使用，降低农田的耐受性。然后，围绕它建立昆虫网和陷阱板以进行预防和控制。但是，应该注意的是，在种植时，一定要注意通风降温和除湿工作，避免高温高湿，产生一些新的真菌病害。
